新闻中心-www.88188.com-澳门蒲京627365com

您如今的位置:www.88188.com -1495葡京-澳门新萄京59533com-www.88188.com-澳门蒲京627365com-新葡京997755.com> -1495葡京-澳门新萄京59533com-www.88188.com-澳门蒲京627365com-新葡京997755.com新闻中心 -1495葡京-澳门新萄京59533com-www.88188.com-澳门蒲京627365com-新葡京997755.com> -1495葡京-澳门新萄京59533com-www.88188.com-澳门蒲京627365com-新葡京997755.com媒体存眷 -1495葡京-澳门新萄京59533com-www.88188.com-澳门蒲京627365com-新葡京997755.com> -1495葡京-澳门新萄京59533com-www.88188.com-澳门蒲京627365com-新葡京997755.com
媒体存眷
端五取酒的那些事儿
泉源:未知     公布工夫:2018-05-10 09:00:10      文字大小:【小】【中】【大】

又是一年端五季,“粽”有千般风情,也还需碰杯相聚。中国的传统民风中,许多季节皆给出了让人喝酒的来由,而寒往暑来的端阳节,恰是一年四季阴阳瓜代的分界线,驱邪祈福、饮食强体,酒正在此时便不遑多让。

喝酒驱邪

传说屈原投江以后,屈原故乡的人们为了不让蛟龙吃掉屈原的尸体,纷纭把粽子、咸蛋抛入江中。一名老大夫拿来一坛雄黄酒倒入江中,说是能够药晕鱼龙,珍爱屈原。一会儿,水面果然浮起一条蛟龙。

因而,人们把那条蛟龙扯登陆,抽其筋、剥其皮,以后又把龙筋缠正在孩子们的伎俩和脖子上,再用雄黄酒抹七窍,以为如许便能够使孩子们免受虫蛇危险。听说那就是端午节饮雄黄酒的来源。至今,我国很多中央都有喝雄黄酒的风俗。

凭据文献纪录和历代相传下来的端五风俗,蒲月被视为“毒月”、“恶月”,要正在那一天饮艾酒、菖蒲酒、雄英酒,以禳毒除病。以是那一天便撒布了很多驱邪、消毒和避疫的特别风俗,如饮蒲酒、雄黄酒、朱砂酒等。

端五踩直

端午节另有个特别的传统:“端五踩直”,每一年的夏至及端午节去暂时,仁怀市茅台镇大大小小千余家酱香型酒厂就要建造酒曲。正在浩瀚的酒厂中,仍有很多厂家至今仍连结着女人踩直的传统习俗及工艺。

据相识,茅台镇端五女人踩曲已有600余年的汗青。已往每到端午节至当年9月尾,镇上未婚、年约十七八九的女子很多皆忙于各个酱香型的酒厂踩酒曲,哪个酒厂老板出的价钱下并商定得早,踩直的年青仙颜的女子便多,而来年的酒便好卖。

茅台酱香酒一年也只要一个消费发酵周期,端五踩直,重阳投料。端午节前后以妇女传统踩直,讲求阳盛阴生,适应天时,相同阴阳,到达更高条理的阴阳均衡。酱喷鼻白酒,也阅历了千年飘香,正在端五这个奇特的时节,被付与了有限使人遥想的秘密魅力。

把酒言欢

有一些文人骚客正在端五前夜把杯猛饮,诗兴大发,败兴挥毫写出酒联。

榴花彩绚朱明节;蒲叶香浮绿醑樽。

艾酒溢幽芬芳传四海;龙舟掀巨浪气吞八荒。

这些酒春联使得端五取中国酒文化严密联合,成为地地道道的社会文明和群众文明。

(本文来源于佳酿网)